Réservations au 01 39 91 27 21 Restaurant ouvert tous les jours sauf dimanche
soir, lundi et mardi.
Dans un soucis de respect de notre personnel,
nous ne pouvons accepter les tables après 13H30 et 21H30, même
réservées.
Nos prix sont indiqués taxes et service compris
Formule express du midi à (14,00 €) 12,50 €
Des suggestions sont proposées à l'ardoise chaque
semaine. (servie le midi de 12h00 à 13h30
sauf samedi, dimanche et jours
fériés)
La
formule comprend au choix : une Entrée et un Plat
(1 verre de vin ou ½ eau minérale)
ou
un Plat et un Dessert
(1 verre de vin ou ½ eau minérale)
Menu Privilège à 25,00 €
Salade au camembert rôti aux douceurs de paprika
ou
Velouté de potimarron au lard paysan
ou
Terrine de saucisse et jambon, compotée d'oignons aux noix
Maquereau au pistou et coco au beurre
ou
Pintade au pot
ou
Tête de veau sauce gribiche et pommes vapeurs
Religieuse revisitée
ou
Moelleux de chocolat sur crème anglaise
ou
Café gourmand
Menu Gastronomique à 30,00 €
Os à moelle et son pain
ou
Croquants d'écrevisses au foie gras sur bisque crémée
ou
Effiloché de raie, comme une bruschetta
Magret de canard, sauce aux myrtilles
ou
Dos de Cabillaud à la crème de pineau des Charentes
ou
Rognons de veau, aux saveurs de la garrigue et crosets
ou
Notre suggestion à l'ardoise
Assiette
de fromage et salade (suppl. 3€)
Poire pochée sur financier framboise et chantilly "Nutella"
ou
Banane façon split
ou
Café gourmand
ou
Religieuse revisitée
Menu Prestige à 36,00 €
Foie gras aux pommes et tatin sablé au balsamique
ou
Homard, risotto aux courgettes et croquant de blé noir
ou
Fricassée de morilles et trompettes de la mort à la crème
Sorbet pomme au pommeau de Normandie
Ris de veau pané à la farine de châtaignes, polenta aux marrons et sauce
au thym
ou
Filet de bœuf mariné, beurre aux herbes et pommes Anna
ou
Médaillon de lotte, poêlée de girolles et crème de roquette
ou
Notre suggestion à l'ardoise
Assiette de fromages et salade (suppl. 3€)
Assiette gourmande du Jardin
ou
Poire pochée sur financier à la framboise chantilly "Nutella"
ou
Religieuse revisitée
ou
Banane façon split
La Carte
Entrées
Os à moelle et son
pain
Croquants d'écrevisses au fois gras sur bisque crémés
Effiloché de raie comme une bruschetta
Salade au camembert rôti aux douceurs de paprika (10,00€)
Velouté de potimarron au lard paysan
Terrine de saucisse et jambon compotée d'oignons aux noix
Foie gras aux pommes et tatin sablé au balsamique
Homard, risotto aux courgettes et croquant de blé noir
Fricassée de morilles et trompettes de la mort à la crème
Filet de bœuf mariné,
beurre aux herbes et pommes Anna
Pintade au pot
Rognons de veau aux saveurs de la garrigue et crosets crémeux
Magret de canard, sauce aux myrtilles
Ris de veau pané à la farine de châtaignes, polenta aux marrons
et sauce au thym
Tête de veau sauce gribiche et pommes vapeur
22,00
15,00
17,00
19,00
20,00
15,00
Poissons
Maquereau au pistou
et coco au beurre
Médaillon de lotte, poêlée de girolles et crème de roquette
Dos de cabillaud à la crème de pineau des Charentes
15,00
21,00
18,00
Fromages et desserts
Assiette de fromage
et salade (6,00€)
Café gourmand
Assiette gourmande du Jardin
Poire pochée sur financier framboise, chantilly "Nutella"
Religieuse revisitée
Moelleux de chocolat sur crème anglaise
Banane façon split
3,00
7,00
8,50
8,00
8,00
7,00
7,50
Menu Enfant à (15,00 €) 10,00 €
Une boisson
Steak haché et frites
Moelleux de chocolat
ou
Glace
Restaurant ouvert tous les jours sauf dimanche soir, lundi et mardi.
Restaurant Le Jardin - Carrefour de la Croix Blanche - 35, route de Montmorency - Domont - Tél. 01 39 91 27 21