Pour vos réceptions jusqu'à 120 couverts, pas moins de 6 menus vous sont proposés...
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Groupe 30€ | Menu à 37€ | Menu à 44€ | Menu à 51€ | Menu à 62€ | Menu à 75€ | Suppléments

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et pour votre réservation, contactez le restaurant au 01 39 91 27 21
 

Groupe à 32,00 €

(Du mardi au vendredi midi (repas servi midi et soir) 

Cocktail maison
(avec ou sans alcool)



Terrine de lapin à l’ancienne et sa compotée d’ oignons
ou
Terrine océane et son coulis de tomate



Ballottine de volaille à la Duxelle de champignon
et crème d’ échalote
ou
Filet de plie sauce Dugléré



Moelleux Chocolat sur crème anglaise



Boisson :
1 bouteille de vin pour 4
 

Menu à 38,00 €

Cocktail et ses feuilletés apéritif maison



Marinade de volaille sur un caviar d’aubergines et quelques jeunes pousses
ou
Fraîcheur de sole tropicale et sa sauce aux herbes crémées




Pavé de saumon meunière aux amandes riz thaï en dôme
ou
Filet mignon de porc, sauce à votre convenance et blinis de pomme de terre




Duo de fromages sur lit de salade (sup. 2€)



Moelleux de chocolat sur crème anglaise
Pâtisserie évènement (sup .2€)



Café



Boisson :
1 bouteille de vin pour 3 personnes : côtes de Thau , rouge/blanc/rosé

Menu à 44,00 €

Cocktail maison et ses feuilletés apéritifs



Magret de canard farci au foie gras en fines tranches
sur salade à l’huile de noisette
ou
Duo de saumon et thon fumé par nos soins,
brioche et crème fouettée aux herbes



Dorade Royale et crevettes jus réduit de carapace
ou
Gigolette fermière à la fondue de poireaux et morilles




Duo de fromages sur salade



Pâtisserie évènement




Café



Boisson :
1 bouteille de vin pour 3 personnes : côtes de Thau , rouge/blanc/rosé

Menu à 51,00 €

Apéritif dînatoire (cocktail maison avec et sans alcool,
+ 8 pièces de canapé par personne)



Croquant d’écrevisses au foie gras
sur bisque de homard crémée
ou
Chèvre chaud "bardé" de jambon de pays sur salade
et vinaigrette à l’huile de pistache



Émincé de magret de canard rôti
au pistou et piment d’Espelette
ou
Flétan et Haddock en feuille à feuille, crème de saumon fumé



Duo de fromage sur salade




Pâtisserie événement



Café



Boisson :
1 bouteille de vin pour 3 personnes

Menu à 62,00 €

Cocktail maison et ses feuilletés apéritifs



Pressé de foie gras au Maury
ou
Feuilleté d’asperges à la crème de jambon et ciboulette




Aumônière aux 2 saumons sur crème tomates



Dos de Cabillaud et jambon de pays sauce au vin moelleux
ou
Filet de bœuf rôti, cannelé au parmesan et morilles et sa sauce du même nom




Trio de fromages sur salade




Pâtisserie événement



Café



Boisson :
Vin servi à discrétion

Menu à 75,00 €

Cocktail maison servi à discrétion et ses feuilletés apéritifs



Mi cuit de foie gras aux morilles et cognac




Saint jacques de saumon fumé en montgolfière feuilleté



Trou normand au pommeau de Normandie



Grenadin de veau sauce au foie gras et pommes cocotte au jambon vendéen




Trio de fromage sur salade




Pâtisserie événement



Café



Boisson :
Vins blancs et rouges à discrétion
Champagne (1 bouteille pour 6)

Conditions

Salon du midi : 12.00 – 17.00 heures
Supplément horaire au-delà de 17 heures et pour toute heure commencée : 80 €.

Salon du soir : 19.30 – 01.00 heure du matin
Pour vos soirées, après autorisation administrative et sous condition de l’obtention de cette autorisation, il vous sera possible de prolonger votre soirée jusqu’à 3 heures du matin. Avec fond sonore, le coût est de 350 € frais administratifs, personnel, salle, taxes et TVA compris).

Conditions générales

  • Toute réservation définitive doit être accompagnée d’un versement d’acompte égal à 30% du montant global de la facture présumée.

• Les défections non annoncées trois jours francs avant la date de la réception ne pourront être déduites de la facturation finale.

• Le solde de la facture sera impérativement à régler le jour même de la réception.

• Toutes détériorations de matériel et plantations extérieures et intérieures vous seront facturées.

• En cas de nécessité impérative, nous nous réservons la possibilité d’un changement de vin de qualité égale.
Les enfants devront rester sous la surveillance d’un adulte, toute dégradation vous sera facturée.

Suppléments

Location de salle
La location de salle est offerte à partir de 20 adultes, entre 15 et 20 adultes la location est de 150 €, en dessous de 15 adultes la location est de 200 €.
Pour le restaurant total, à partir de 60 adultes la salle est offerte,
entre 50 et 59 adultes la location est de 350 €, en dessous de 49 adultes, 600 €.

Droit de bouchon de champagne : offert

Pièce montée : 4 choux + nougatine à la place du dessert 4,00 € par personne.

Vin d’honneur : open bar pendant 2 heures avec 10 pièces de canapé par personne 23 €, 15 € s’il est suivi du repas dans notre restaurant.

Trou normand : sorbet pomme verte / pommeau, 4 €.

Pièces de canapé supplémentaires durant l’apéritif : 0,65 € pièce.

Chariot rafraîchissement après le repas : 7 € par personne

Eau minérale : 4 € par bouteille.

Buffet de desserts : tartes, salade de fruits, mousse chocolat, brownies maison, île flottante supplément 5 €.

Menu enfant : crudités ou charcuterie, poulet rôti pommes sautées, glace, ¼ de jus de fruit, 15 € par enfant jusqu’à 12 ans.
 

Restaurant ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi.
Restaurant Le Jardin - Carrefour de la Croix Blanche - 35, route de Montmorency - Domont - Tél. 01 39 91 27 21

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