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et pour votre réservation, contactez le restaurant au 01 39 91 27 21
Groupe
à 30,00 €
(Du mardi au vendredi midi (repas servi midi
et soir)
Cocktail maison
(avec ou sans alcool)
Terrine de lapin à l’ancienne et sa compotée d’ oignons
ou
Terrine océane et son coulis de tomate
Ballottine de volaille à la Duxelle de champignon
et crème d’ échalote
ou
Filet de plie sauce Dugléré
Moelleux Chocolat sur crème anglaise
Boisson :
1 bouteille de vin pour 4
Menu à 37,00 €
Cocktail et ses feuilletés apéritif maison
Fraîcheur de tomates farcies au chèvre et basilic
ou
Profiteroles à la mousseline de cabillaud et cœur d’artichaut
Pavé de saumon sauce vigneronne
chips de brick croustillante et tomate provençale
ou
Filet mignon de porc sauce au camembert pomme Arly
Duo de fromages sur lit de salade (sup. 2€)
Moelleux de chocolat sur crème anglaise
Café
Boisson :
1 bouteille de vin pour 3 personnes : côtes de Thau , rouge/blanc/rosé
Menu à 44,00 €
Cocktail maison et ses feuilletés apéritifs
Magret de canard farci au foie gras en fines tranches
sur salade à l’huile de noisette
ou
Duo de saumon et thon fumé par nos soins,
brioche et crème fouettée aux herbes
Filet de flétan en croûte de tapenade et gratiné au parmesan
ou
Gigolette fermière à la fondue de poireaux et morilles
Duo de fromages sur salade
Moelleux de chocolat sur crème anglaise
Café
Boisson :
1 bouteille de vin pour 3 personnes : côtes de Thau , rouge/blanc/rosé
Menu à 51,00 €
Apéritif dînatoire (cocktail maison avec et sans alcool,
+ 8 pièces de canapé par personne)
Croquant d’écrevisses au foie gras
sur bisque de homard crémée
ou
Chèvre frais en habit d’aubergine grillée
Émincé de magret de canard rôti
au pistou et piment d’Espelette
ou
Filet de sandre rôti sauce forestière dôme de riz Basmati
et tomate provençale
Croustillant de brie sur salade
Pâtisserie événement
Café
Boisson :
1 bouteille de vin pour 3 personnes
Menu à 62,00 €
Cocktail maison et ses feuilletés apéritifs
Pressé de foie gras au filet mignon et pain d’épices
ou
Feuilleté d’asperges à la crème de jambon et ciboulette
Aumônière aux 2 saumons sur crème tomates
Dos de Bar au St Marcellin et Romarin
ou
Filet de bœuf rôti, cannelé au parmesan et morilles
et sa sauce du même nom
Duo de fromages sur salade
Pâtisserie événement
Café
Boisson :
Vin servi à discrétion
Menu à 75,00 €
Cocktail maison servi à discrétion et ses feuilletés apéritifs
Mi cuit de foie gras aux figues séchées et cognac
Saint jacques de saumon fumé en montgolfière feuilleté
Trou normand au pommeau de Normandie
Grenadin de veau doucement étuvé au beurre de trompettes des morts,
pommes cocotte au jambon vendéen
Duo de fromage sur salade
Pâtisserie événement
Café
Boisson :
Vins blancs et rouges à discrétion
Champagne (1 bouteille pour 6)
Suppléments
Salon du midi : 12.00 – 17.00 heures
Supplément horaire au-delà de 17 heures et pour toute heure commencée :
70 €.
Salon du soir : 19.30 – 01.00 heure du matin
Pour vos soirées, après autorisation administrative et sous condition de
l’obtention de cette autorisation, il vous sera possible de prolonger
votre soirée jusqu’à 3 heures du matin. Avec fond sonore, le coût est de
280 € frais administratifs, personnel, salle, taxes et TVA compris).
Conditions générales
• Toute réservation définitive doit être accompagnée d’un versement
d’acompte égal à 30% du montant global de la facture présumée.
• Les défections non annoncées trois jours francs avant la date de la
réception ne pourront être déduites de la facturation finale.
• Le solde de la facture sera impérativement à régler le jour même de la
réception.
• Toutes détériorations de matériel et plantations extérieures et
intérieures vous seront facturées.
• En cas de nécessité impérative, nous nous réservons la possibilité
d’un changement de vin de qualité égale.
Les enfants devront rester sous la surveillance d’un adulte, toute
dégradation vous sera facturée.
Location de salle
La location de salle est offerte à partir de 20 adultes, entre 15 et 20
adultes la location est de 100 €, en dessous de 15 adultes la location
est de 150 €.
Pour le restaurant total, à partir de 60 adultes la salle est offerte,
entre 50 et 59 adultes la location est de 250 €, en dessous de 49
adultes, 500 €.
Droit de bouchon de champagne : offert
Pièce montée : 4 choux + nougatine à la place du dessert 2,50 € par
personne.
Vin d’honneur : open bar pendant 2 heures avec 10 pièces de canapé par
personne 22 €, 13 € s’il est suivi du repas dans notre restaurant.
Trou normand : sorbet pomme verte / pommeau, 4 €.
Pièces de canapé supplémentaires durant l’apéritif : 0,60 € pièce.
Chariot rafraîchissement après le repas : 5 € par personne
Eau minérale : 4 € par bouteille.
Buffet de desserts : tartes, salade de fruits, mousse chocolat, brownies
maison, île flottante supplément 3 €.
Menu enfant : crudités ou charcuterie, poulet rôti pommes sautées,
glace, ¼ de jus de fruit, 15 € par enfant jusqu’à 12 ans.
Changement de vins
Forfait Loire : Gamay et Touraine sauvignon sup 2 € par personne.
Forfait Bordeaux rouge et blanc sup 4€ par personne.
Restaurant ouvert tous les jours sauf dimanche soir et lundi.
Restaurant Le Jardin - Carrefour de la Croix Blanche - 35, route de Montmorency - Domont - Tél. 01 39 91 27 21
